BOMBÓ DE XOCOLATA AMB COR DE PINYA ECO

Per fora, bombó. Per dins, tròpic. Una categoria nova.

Això no és fruita amb xocolata. Això és un bombó amb ànima de fruita.

L'estructura és la d'un bombó artesanal: capa exterior de xocolata negra que es trenca neta en mossegar. Però a dins, en lloc de ganache o praliné, hi ha un cor de pinya ecològica semideshidratada que esclata amb acidesa tropical.

El resultat és una cosa que no existeix en cap bomboneria: un bombó amb un sol ingredient natural a dins. Sense farcits artificials. Sense cremes. Sense xarops. Només pinya reial embolicada amb xocolata reial.

El regal que deixa qualsevol sense paraules.

Pinya ecològica i xocolata negra.

▸ Com gaudir-ho

- Com a bombó de sobretaula: 1-2 peces després del sopar. | Amb cafè sol: el maridatge de bomboneria. | Com a regal gurmet: en caixa, sorprèn qualsevol. | A temperatura ambient: la xocolata cruixa. De nevera: la xocolata parteix.

▸ Format i conservació

- Format rebost: 250g. Bossa resellable. | Conservar en un lloc fresc i sec, allunyat de la calor directa. | No necessita nevera. Vida útil: fins a 12 mesos.