Gingebre amb mel,
semideshidratat.
La resposta curta: trossos de gingebre semideshidratat amb mel, en bossa de 250 g que es torna a tancar, i en variants amb llimona, cúrcuma, canyella, cacau, coco, matcha o pebre vermell. Porten mel i el gingebre s'elabora amb un bany de xarop de canya de sucre: no són un producte sense sucre. Es prenen sols, en aigua calenta com a infusió o picats a la cuina.
Una base i moltes variants.
El picant del gingebre, suavitzat per la mel.
Què és. Gingebre semideshidratat a trossos, amb mel. El gingebre s'elabora amb un bany de xarop de canya de sucre i s'acompanya de mel: la llista d'ingredients porta mel i sucre de canya, i no es ven com a producte sense sucre.
Una variant per a cada gust. Amb llimona, frescor cítrica. Amb cúrcuma, una mossegada terrosa i daurada en què la mel equilibra. Amb canyella, una dolçor especiada. Amb pebre vermell, el picant que no esperes.
Ingredients: gingebre i mel, més la llimona, la cúrcuma, la canyella o un altre ingredient de cada variant. Cada bossa porta la seva llista a l'envàs.
Quatre maneres de prendre'l.
Tal qual
Unes peces al matí o dues o tres després de dinar.
En infusió
Unes peces en aigua calenta donen una infusió de gingebre i mel; amb llimona, la de gingebre, llimona i mel.
Amb un te o un cafè
Al costat d'un te de gingebre, un cafè o un chai.
A la cuina
Picat en un amaniment d'amanida, en galetes i pastissos, o en golden milk amb la variant de cúrcuma.
El que diu l'envàs.
Les bosses de gingebre amb mel no tenen taula nutricional publicada a la botiga, així que aquí no donem xifres. Porten mel i xarop de canya: és dolç.
Tres usos de cinc minuts.
Infusió de gingebre, llimona i mel
- Aigua calenta en una tassa.
- Unes peces de gingebre amb mel i llimona.
- Esperar que es dissolguin.
Porridge amb gingebre amb mel i canyella
- Porridge calent en un bol.
- Gingebre amb mel i canyella trossejat.
- Una mica més de canyella per sobre.
Golden milk
- Llet vegetal en un cassó.
- Gingebre amb mel i cúrcuma trossejat.
- Escalfar i remenar fins que es dissolgui.
Altres moments per a aquesta fruita.
Fruita deshidratada, semideshidratada o liofilitzada
Que no falti al rebost.
Reposa la bossa de 250 g quan s'acabi. Enviament en 48 a 72 hores laborables, gratis a partir de 45 €.
El que sol preguntar-se.
Per a què serveix el gingebre amb llimona i mel?+
Born no atribueix efectes a cap gingebre. El que sí et pot dir és com es fa servir: unes peces de gingebre amb mel i llimona en aigua calenta donen una infusió de gingebre, llimona i mel, o es mengen soles entre hores.
I el de cúrcuma, gingebre i mel, per a què serveix?+
A la cuina: trossejat i escalfat amb llet vegetal, com a golden milk; en curris i saltades; o sol, al matí. La cúrcuma tenyeix de groc, compte amb la roba clara i els dits.
Com es fa una infusió de gingebre, llimona i mel?+
Posa unes peces de gingebre amb mel i llimona en aigua calenta i espera que es dissolguin. Es pren com qualsevol infusió; no hi ha temps ni quantitats fixos, al gust.
Porta sucre?+
Sí. Porta mel, i el gingebre s'elabora amb un bany de xarop de canya de sucre. No és un producte sense sucre.
Per quin començo?+
Pel de mel, que és la base de la línia. Després prova les variants amb llimona, canyella o cacau.
Necessita nevera? Quan arriba?+
No necessita nevera: guarda'l en un lloc fresc i sec, fins a 12 mesos amb l'envàs tancat. Arriba en 48 a 72 hores laborables, i l'enviament és gratis a partir de 45 €.
Porta mel i sucre de canya: és dolç, millor en petites quantitats.
Cada bossa porta la seva llista d'al·lèrgens a l'envàs; mira-la abans d'obrir-la.
Tanca bé la bossa i guarda-la en un lloc fresc i sec.