La resposta curta
En un kit d'emergència de 72 hores hi va menjar que no necessiti nevera ni cuina, que duri mesos tancat i que vingui en racions individuals: conserves amb obrefàcil, fruits secs, galetes o torrades envasades i fruita deshidratada. Les bossetes de 40 g de fruita de Born compleixen les tres coses: no necessiten nevera, aguanten fins a 12 mesos amb l'envàs tancat i cadascuna és una ració per a una persona.
Per què 72 hores
La Comissió Europea anima la població a tenir «provisions essencials per a un període mínim de 72 hores en situacions d'emergència», segons la seva Estratègia de Preparació de la Unió de març de 2025. A Catalunya, la campanya de la Generalitat «Prepara't. Protegeix-te. El teu kit sempre a punt!» demana tenir el kit a casa, a prop de la porta.
Són tres dies en què pot faltar la llum, la nevera, la cuina o la possibilitat de sortir a comprar: un apagament llarg, una carretera tallada per una inundació o un confinament a casa.
Quin menjar triar
Cinc condicions perquè un aliment entri al kit:
- Sense nevera. Si s'espatlla sense fred, no serveix.
- Sense cuinar. Pot no haver-hi llum ni gas.
- Llarga durada. Mesos amb l'envàs tancat, per no haver-lo de canviar cada setmana.
- Racions individuals. S'obre el que es menja i la resta continua tancat.
- Poc pes. Si cal sortir de casa, la motxilla s'ha de poder portar.
La llista
| Aliment | Per què hi entra | A tenir en compte |
|---|---|---|
| Aigua | El primer del kit | La Generalitat recomana un mínim d'1,5 litres per persona i dia |
| Conserves amb obrefàcil | Proteïna sense cuinar | Pesen més; tria llaunes petites |
| Fruits secs | Molt menjar en poc pes | Al·lèrgens: revisa qui ho ha de menjar |
| Galetes o torrades envasades | Base per a qualsevol àpat | Millor en paquets petits |
| Fruita deshidratada en bossetes | Fruita sense nevera, en ració tancada | Una bosseta de 40 g per persona i àpat |
Quanta fruita per persona
Una bosseta al dia per persona és una manera senzilla de comptar-ho. Per a 72 hores:
| Persones a casa | Bossetes per a 3 dies | Packs de 6 × 40 g |
|---|---|---|
| 1 | 3 | 1 (en sobren 3) |
| 2 | 6 | 1 |
| 4 | 12 | 2 |
Cada pack porta 6 bossetes de 40 g, 240 g en total. Una bosseta de mango té 130 kcal i una de pinya, 137 kcal, calculat sobre els valors per 100 g de cada envàs.
Evidència
- Recomanació europea: provisions essencials per a un mínim de 72 hores, segons la nota de la Comissió Europea del 26 de març de 2025 sobre l'Estratègia de Preparació de la Unió.
- Aigua: la campanya de la Generalitat de Catalunya recomana un mínim d'1,5 litres per persona i dia.
- Conservació de la fruita: "No necessita nevera. Vida útil: fins a 12 mesos amb l'envàs tancat", segons les fitxes de Born.
- Format: pack de 6 bossetes de 40 g de mango, pinya, coco o cireres negres, segons les fitxes de Born.
- Ingredients: mango, pinya, coco i cireres negres porten un sol ingredient, la fruita, segons els seus envasos.
Exemple
Una família de quatre persones a Barcelona prepara el kit en una motxilla al costat de la porta: 18 litres d'aigua, quatre llaunes de tonyina i quatre de llegums amb obrefàcil, dos paquets de torrades, una bossa de fruits secs i dos packs de bossetes de fruita, un de mango i un altre de pinya. Dotze bossetes: una per persona i dia durant tres dies.
A l'etiqueta de cada envàs apunten la data de consum preferent. Quan falten dos mesos, se les mengen per berenar i les reposen.
Límits
- La fruita no és el menjar del kit, és una part. Les bossetes de Born donen fruita sense nevera; la base són l'aigua, les conserves i la resta de la llista.
- Born no és menjar d'emergència certificat. És fruita semideshidratada que no necessita nevera.
- La vida útil és amb l'envàs tancat. Un cop oberta, la bosseta es menja aquell dia.
- Al·lèrgens: els envasos avisen que poden contenir traces de fruits secs i cacauet.
- Cada casa és diferent. Medicació, nadons, persones grans o mascotes canvien la llista: segueix les indicacions de Protecció Civil i de la teva comunitat autònoma.
Següent pas
- Packs de bossetes individuals: mango, pinya, coco i cireres negres.
- Tota la fruita en bossetes: fruita pura.
- Què és i com es conserva: fruita deshidratada, semideshidratada o liofilitzada.
Preguntes relacionades
Quin menjar no necessita nevera per a un kit d'emergència?
Conserves amb obrefàcil, fruits secs, galetes o torrades envasades i fruita deshidratada. Les bossetes de fruita de Born no necessiten nevera i aguanten fins a 12 mesos tancades, segons les seves fitxes.
Què menjar en un apagament sense llum ni nevera?
El que no s'hagi de cuinar ni refredar: conserves, torrades, fruits secs i fruita deshidratada. Primer el de la nevera que es pugui espatllar; el kit, per quan això s'acabi.
Cada quant s'ha de renovar el menjar del kit?
Revisa les dates cada pocs mesos. La fruita de Born dura fins a 12 mesos amb l'envàs tancat: quan s'acosti la data, menja-te-la i reposa el pack.
Quanta fruita deshidratada posar per persona?
Una bosseta de 40 g per persona i dia és un compte senzill: 3 per persona per a 72 hores.
Serveix la fruita deshidratada per a la motxilla d'emergència?
Sí, si va en racions tancades i no necessita nevera. Cada bosseta de Born pesa 40 g i ve tancada fins que s'obre.