JACKFRUIT

La fruta que no conoces. El sabor que no olvidarás.

El jackfruit es la fruta más grande del mundo. Y una de las más desconocidas en Europa.

Su sabor es inclasificable: un cruce entre mango, piña y plátano que no se parece del todo a ninguno de los tres. Dulce, exótico, con una textura fibrosa y tierna que es completamente distinta a cualquier otra fruta del catálogo.

Si ya has probado todo lo habitual y quieres que tu paladar descubra algo genuinamente nuevo, el jackfruit es tu siguiente paso. No es famoso. No es mainstream. Pero cuando lo pruebas, entiendes por qué media Asia lleva siglos comiéndolo.

Un ingrediente: jackfruit.

▸ Cómo disfrutarlo

- Solo: deja que el sabor te sorprenda sin expectativas. | En smoothie bowls: exotismo real sin suplementos. | Troceado en ensaladas tropicales con lima y cilantro. | Con yogur de coco: el combo exótico perfecto. | Comparte con alguien y observa su cara al primer bocado.

▸ Formato y conservación

- Formato despensa: 250g. Bolsa resellable. | Conservar en lugar fresco y seco. | No necesita nevera. Vida útil: hasta 12 meses.