Fruta con
chocolate negro.
La respuesta corta: fruta ecológica semideshidratada bañada en chocolate negro de cacao al 50 %, según el envase. Hay piña, coco y bombones con corazón de piña. El chocolate lleva azúcar de caña crudo, así que es un capricho, no un snack sin azúcar. Se guarda hasta 12 meses sin nevera, lejos del calor, porque el chocolate se funde.
Piña, coco o bombón.
Primero chocolate, luego piña, y un final largo.
Qué es. Fruta ecológica semideshidratada, piña o coco, con una capa de chocolate negro. No es chocolate con trocitos de fruta: según el envase, la fruta es el 60 % y el chocolate el 40 %.
Qué chocolate lleva. Chocolate negro con pasta de cacao 30 % y manteca de cacao 20 %, es decir, cacao al 50 %, según el envase. El resto del chocolate es azúcar de caña crudo (50 %).
Ingredientes: piña ecológica 60 %, chocolate negro 40 % (pasta de cacao 30 %, manteca de cacao 20 %, azúcar de caña crudo 50 %). El coco lleva la misma proporción.
Cuatro momentos para el capricho.
De postre
Después de comer, sin cocinar nada.
Con un café
Con un cortado o un espresso; el coco con chocolate, también troceado sobre helado de vainilla.
En una tabla de postres
Piña, coco y bombones juntos, para compartir en la sobremesa.
Para regalar
Los bombones con corazón de piña, como detalle.
Lo que dice el envase de la piña.
2,4 g en cada bolsita de 40 g
Alto contenido de fibra: al menos 6 g por 100 g, el umbral que fija la normativa europea para poder decirlo.
| Valor energético | 1.766 kJ / 423 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 9 g |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| de los cuales azúcares | 62 g |
| Fibra alimentaria | 6 g |
| Proteínas | 3,4 g |
| Sal | 0,01 g |
Esta tabla es la de la piña con chocolate: 14 g de grasa, de las que 9 g saturadas, y 62 g de azúcares, que suman los de la fruta y los del chocolate. El coco con chocolate tiene otra tabla en su ficha. Es un capricho, no un snack "sin azúcar".
Una bolsita de 40 g, en números.
Calculado sobre los valores por 100 g del envase de la piña con chocolate. Cuánto y cuándo tomar en una salida larga depende de cada persona: los números están para que decidas tú.
Tres ideas de cinco minutos.
Café con piña y chocolate
- Un cortado bien caliente.
- Dos o tres piezas de piña con chocolate.
- Despacio, al lado de la taza.
Helado de vainilla con coco y chocolate
- Helado de vainilla en un bol.
- Coco con chocolate troceado por encima.
- Servir enseguida.
Tabla de postres
- Piña con chocolate, coco con chocolate y bombones.
- Fruta fresca de temporada al lado.
- Té o café.
Otros momentos para esta fruta.
Qué fruta va con cada queso
Fruta deshidratada, semideshidratada o liofilizada
Que no falte el capricho.
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Lo que suele preguntarse.
¿Qué chocolate lleva?+
Chocolate negro al 50 % de cacao, según el envase: pasta de cacao 30 % y manteca de cacao 20 %.
¿Lleva azúcar?+
Sí. El chocolate lleva azúcar de caña crudo, así que no es un producto sin azúcar. En la piña con chocolate hay 62 g de azúcares por 100 g, entre los de la fruta y los del chocolate.
¿Se funde? ¿Necesita nevera?+
No necesita nevera, pero el chocolate se funde con el calor. Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de fuentes de calor. Con el envase cerrado dura hasta 12 meses.
¿Dónde comprar fruta bañada en chocolate?+
En bornfruits.com: piña y coco bañados en chocolate negro en bolsa de 250 g (la de piña, a 13,45 €), o en pack de 6 bolsitas de 40 g. También hay bombones con corazón de piña.
¿Es ecológica?+
La piña y el coco son ecológicos, según el envase (ES-ECO-019-CT).
¿Cuándo llega?+
En 48 a 72 horas laborables. El envío es gratis a partir de 45 €.
Es chocolate con azúcar: mejor en ración, de postre.
Puede contener trazas de frutos secos y cacahuete.
Con calor se funde: guárdalo lejos del sol y de fuentes de calor.