PERA DESHIDRATADA PER MEITATS

Delicadesa en format sencer. La fruita que es menja amb els ulls.

Metadades de pera deshidratada. Senceres. Completes. Com una pera tallada per la meitat i detinguda en el temps en el moment perfecte.

La pera és la fruita més elegant i la més infravalorada. La seva dolçor és suau, mai agressiva. La seva textura, mantegosa i delicada. Cada meitat és una peça que gairebé fa pena menjar de com és de bonica.

Gairebé.

Perquè una vegada que la mossegues, la delicadesa del sabor es porta qualsevol dubte. És dolçor subtil, aroma floral i una textura que es desfà sense pressa.

Un ingredient: pera.

▸ Com gaudir-ho

- Sola: una meitat és un snack complet. | Amb formatge blau o roquefort: el maridatge clàssic de l´alta cuina. | Trossejada en amanides amb nous, ruca i parmesà. | Amb iogurt grec i mel: postres instantànies. | En taules de formatges: la peça que eleva tota la taula.

▸ Format i conservació

- Format rebost: 250g. Bossa resellable. | Conservar en un lloc fresc i sec. | No necessita nevera. Vida útil: fins a 12 mesos.