Si busques un snack saludable, real i que realment sàpiga bé, hi ha una nova protagonista que ho està canviant tot: la fruita soft-dried .
No saps què és? Aquí t'expliquem per què aquest tipus de fruita és l' evolució natural de la pica-pica intel·ligent .
Què és la fruita soft-dried?
La fruita soft-dried (també anomenada semideshidratada ) és fruita real a la qual se li ha eliminat part de l'aigua, però sense arribar a estar seca del tot com la fruita deshidratada convencional.
El resultat?
Una textura suau, sucosa i flexible , molt semblant a la fruita fresca… però llesta per emportar, sense pelar i sense fer-se malbé en dos dies.
En què es diferencia de la fruita deshidratada cruixent?
| Soft-dried | Deshidratada clàssica |
|---|---|
| Textura tendra i masticable | Textura dura o cruixent |
| Reté millor el sabor original | Sabor més concentrat o torrat |
| Millor experiència sensorial | De vegades difícil de mastegar |
| Ideal com a snack diari | Més processada o amb sucres afegits |
A més, la soft-dried sol tenir millor acceptació en nens i adults perquè és més fàcil de menjar i més semblant a la fruita “de debò”.
Per què és una revolució al món de l'snack?
Perquè combina el millor de dos mons :
-
És tan pràctica com qualsevol snack envasat.
-
Però amb l' autenticitat de la fruita fresca , sense sucres afegits, sense conservants i sense ximpleries.
A més, en no necessitar refrigeració, la pots portar a l'oficina, al gimnàs, de viatge o al col·legi . I no es fa malbé ni s'oxida.
Quines fruites es poden fer soft-dried?
A Born treballem amb fruites que mantenen la textura i el sabor en passar pel procés soft-dried:
-
Mànec – Dolç, suau i súper addictiu
-
Pinya – Refrescant i tropical
-
Poma, plàtan, nabiu… segons temporada
Bonus: quan la fruita es troba amb la xocolata
A Born hem portat la fruita soft-dried al següent nivell : la combinem amb xocolata negra 85% de Ghana , creant un snack únic, sense sucre afegit, que és pur plaer natural.
Fruita real per dins. Cacau intens per fora. I sense culpa.
Conclusió: és per a tu la fruita soft-dried?
Si busques un snack que:
-
No tingui ingredients rars
-
No et doni baixada als 30 minuts
-
Et sàpiga bé de veritat
-
I puguis menjar sense remordiments
Aleshores sí: la fruita soft-dried és la teva.
La vols provar?
Descobreix la nostra selecció de fruites Born aquí:
👉 Veure tots els snacks